红糖版草莓酱的做法

做法：

• 1. 草莓摘去叶子洗净，材料称重。
• 2. 将草莓在盐水里泡十五分钟。
• 3. 水倒干净，撒大部分白糖，腌一个多小时会出很多水。这时候可以用刀将草莓划成片块，块状，或者腌之前就切好都行。
• 4. 将草莓连汁倒入锅中，大火烧开转中小火，依次放入红糖，剩余白糖，柠檬汁，慢慢熬煮。期间要经常搅动果酱。
• 5. 草莓酱变得比较稠时，放点吉利丁粉，没有也可以不放。
• 6. 出炉了，美美滴！
• 7. 摆个pose.
• 8. 尝了下，非常好吃。加入红糖口感更香甜。