烧生蚝
烧生蚝的做法
1.准备好食物(生蚝,我买这个是人家扒好的)
2.生蚝加一匙盐,用手抓清洗干净,(壳另外洗干净)
3.准备辅料(蒜,葱,辣椒)
4.把辅料切好(蒜剁成蒜蓉),加盐,鸡精,蚝油,少许的油一起搅拌均匀,
5.把洗好的生蚝,把壳和肉码好,
6.把调好的辅料放上面,(生蚝壳不够放有几个我用铝箔纸包着)
7.烤提先搞热三之四分钟,放进生蚝烤(200度烤十五之二十分钟)
8.烧好的,
9.装盘是不是很诱惑啊
10.来张远点的,忍不住诱惑想吃上几个了
小贴士
用手清洗生蚝时别太大用力的抓哦,我几个用铝箔纸包着烤的,水分很多口感也差点,