莴笋:护肝 樱桃:益肾 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.莴笋切丝加盐腌制半小时。
2.腌制过后的莴笋去掉汁水,加麻油拌匀。
3.去一个圆形模具,将莴笋丝放进去压平实。因为家里材料有限,找了个塑料瓶剪去底部,找不到小的,只能凑合着用,效果却差了一大截。
4.将整好型的莴笋放到盘子上,上面放一颗樱桃,再用装饰物品做下点缀。
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