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番茄火腿米线(简易版)的做法

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  • 用料:

  • 番茄  一个
  • 火腿  60克
  • 米线  150克
  • 韩式辣酱  一勺
  •  一勺
  •  一勺
  • 鸡精  半勺

做法:

  • 1. 1:米钱提前用冷水泡好(泡3小时以上),
    泡好的米线大火煮一分钟就可以,煮好用冷水浸泡。

    2:如果没时间泡就大火先把米线煮15分钟,
    煮好用冷水浸泡。
  • 2. 番茄,切丁
  • 3. 火腿,切丁
  • 4. 热油,炒番茄,将番茄炒到软烂
  • 5. 加入火腿,继续翻炒一会
  • 6. 加一勺辣酱,加水,加米线,大火煮一分钟。
  • 7. 卤蛋
  • 8. 出锅,放入卤蛋即可