火腿:开胃
1.1:米钱提前用冷水泡好(泡3小时以上), 泡好的米线大火煮一分钟就可以,煮好用冷水浸泡。 2:如果没时间泡就大火先把米线煮15分钟, 煮好用冷水浸泡。
2.番茄,切丁
3.火腿,切丁
4.热油,炒番茄,将番茄炒到软烂
5.加入火腿,继续翻炒一会
6.加一勺辣酱,加水,加米线,大火煮一分钟。
7.卤蛋
8.出锅,放入卤蛋即可
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