黄油:低蛋白质
1.原料报道
2.把除了鸡蛋和糖的原料放入盆里 用手抓均匀 成糠状
3.再加入糖 抓均匀
4.再加入鸡蛋液
5.揉成一个面团 放入冰箱冷藏30分钟 不是冻
6.在保鲜袋上擀成约1厘米厚的面片 用喜欢的模具刻好 利用刮板铲起来 面团不是很好处理
7.这个配方能做20个 最后的边角料懒得做形了
8.放入预热好的烤箱 160度15~20分钟 这是我烤箱的温度 大家按自己的来
饼干还是少糖的 喜欢甜可以加到50g
油全用植物油也可以 就适当增加些奶粉
饼干做好是酥的 如果是软的就再回炉低温130度5分钟