蝴蝶鱼的做法

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用料：
鱼半斤
盐适量
生抽适量
红糖适量
料酒适量

小贴士：

一定要放入生姜和料酒可以去腥味。

做法：

1. 把鱼洗净。
2. 切小块，锅内倒油，放入生姜，再放入鱼。
3. 倒入料酒，和生抽盐巴加点水
4. 把水分煮干后装起