用料：
- 鸡蛋 6个
- 低粉 180g
- 糖 160g
- 油 48g
- 淡奶油 500g
- 香草精 6滴
- 食用色素 6种
- 白巧克力 375g
- 牛奶巧克力 375g
- 彩色糖珠 若干
小贴士：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
做法：
- 1. 一个鸡蛋+20g糖
- 2. 用奶油机搅拌体积会膨胀原来的几倍 成奶油状 切记不能太长时间会硬化
- 3. 加入一滴红色色素 如果喜欢深色 可以加两滴
- 4. 筛入30g低粉 加入2克塔塔粉 搅拌直至无颗粒状
- 5. 加入8g的无味植物油或菜籽油 搅拌搅拌搅拌 直到均匀
- 6. 我选择的六寸的蛋糕模 在蛋糕模四周抹上一层黄油 防止粘锅
- 7. 烤箱预热180度中层 将搅拌好的蛋糕液倒入蛋糕模 蛋糕模进烤箱8～10分钟 一定要守着烤箱 因为蛋糕液太少容易糊锅
- 8. 重复前面步骤 制作好不同颜色的蛋糕坯 放在案板上等待变凉 漂亮的颜色
- 9. 500g奶油加入40克糖打发
- 10. 取一片蛋糕坯均匀涂上一层奶油 叠加另外一层
- 11. 一层奶油一层蛋糕 直至全部叠加完毕⬇️duang
- 12. 喝热水融化白色巧克力
- 13. 把巧克力随意的抹在蛋糕上 不用担心不漂亮 因为巧克力塑造性很强 看我做的⬇️
- 14. 撒上彩色的糖珠 ?完美?
- 15. 最后切开 萌萌哒 韩国朋友过生日给他做的 他很开心