云吞的做法

• 1.我买的是前腿肉，带点肥的，把皮去掉，剁成肉糜。

• 2.姜剁碎。

• 3.新鲜的冬菇，洗干净用开水煮一下，趁热剁碎，水分还在冬菇里。

• 4.大白菜洗干净用开水烫一下，趁热剁碎，尽量让水分少流失。

• 5.把以上剁好的材料倒一起，加入盐，花生油，酱油，料酒，胡椒粉，顺着一个方向搅拌。

• 6.调好馅直接包就好了。包好放冰箱急冻冻好就可以装袋子里了。

• 7.简简单单的煮，挺香的，味道还不错哦。