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莴笋拌黄瓜的做法
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用料:
莴笋
1根
黄瓜
1根
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
白醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
小贴士:
莴笋片与黄瓜片是分开调的,所以调料都不需要放的太多,到时候两样菜是要合二为一的!
做法:
1.
准备一根莴笋一根黄瓜,莴笋削皮黄瓜可削皮可不削皮备用
2.
黄瓜切薄片
3.
莴笋切薄片焯水后过凉水
4.
莴笋与黄瓜分别加入盐 醋 生抽 白醋 鸡精 香油调好入味
5.
将莴笋片先摆在盘子最外面一圈,压一半莴笋片放一圈黄瓜片,以此类推铺好第一层,一层一层累积起来,直至将莴笋黄瓜片摆完即可!
6.
成品图!