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青椒炒虾仁的做法
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用料:
虾仁
200g
青椒
1个
蒜
1瓣
姜
1片
胡椒粉
少许
黄酒
适量
生抽
少许
盐
适量
油
少许
小贴士:
虾仁肉嫩不要炒太长时间,海鲜里少不了姜,料酒避腥味。
做法:
1.
准备食材
2.
锅里放少许油
3.
青椒,姜,蒜下锅爆香。
4.
青椒放一边,放虾仁。
5.
爆炒一分钟左右放盐,生抽,胡椒粉,黄酒翻炒均匀。
6.
出锅,装盘。