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爱心鸡蛋火腿的做法

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  • 用料:

  • 火腿  两片
  • 鸡蛋  两个
  • 色拉油  少许

做法:

  • 1. 切两片火腿片,厚度约一厘米厚,用模具做出心形
  • 2. 锅内涂油,放入火腿
  • 3. 将鸡蛋打碎,小心打入火腿的心形中,注意别让鸡蛋的蛋白流出(如果心形较小,建议先将鸡蛋蛋白液倒出一些,再加入火腿中,这样比较美观),小火煎
  • 4. 鸡蛋熟了(根据个人口味,鸡蛋如果喜欢八分熟,就八分熟时取出)取出装盘
  • 5. 配上水果,菠菜鸡蛋饼,一杯牛奶,作为早餐,太完美了