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蚝油西蓝花
健康功效
胡萝卜:清热解毒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
蚝油西蓝花的做法
![蚝油西蓝花的做法图解1]()
1.西蓝花掰小朵，放加了盐的开水锅里焯一下，水再次滚开捞出
![蚝油西蓝花的做法图解2]()
2.胡萝卜切菱形片，放开水锅里焯一下捞出
![蚝油西蓝花的做法图解3]()
3.泡发的木耳放开水锅里焯2分钟，捞出
![蚝油西蓝花的做法图解4]()
4.蒜瓣切片备用
![蚝油西蓝花的做法图解5]()
5.油锅烧热，放入蒜片炒香
![蚝油西蓝花的做法图解6]()
6.放入西蓝花，胡萝卜，木耳翻炒片刻
![蚝油西蓝花的做法图解7]()
7.放入蚝油，生抽，盐，鸡精，一点点水，翻炒均匀
![蚝油西蓝花的做法图解8]()
8.色香味俱全
小贴士
西蓝花放加了盐的开水锅里焯一下，颜色变的翠绿，更好看。
蚝油西蓝花的家常做法
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