红椒:开胃、消食
1.备好材料:虾仁.蒜
2.蒜苔洗净切段
3.黄.红椒切片
4.虾仁放水泡10分钟沥干备用
5.锅烧热油爆香蒜末
6.加入虾仁.蒜苔翻炒片刻(翻炒过程入适量水)
7.再加入红.黄椒.入少许盐.鸡粉翻炒2-3分钟
8.装盘食用
有些人喜欢吃脆脆的蒜苔,那就炒的时间可以缩短点。若喜欢吃更熟一点的就稍微久一点。
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