彩椒肉片

彩椒肉片
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健康功效

红椒:开胃、消食
青椒:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

肉片 150克
黄椒 半个
适量
鸡粉 适量
生抽 适量
清水 适量

彩椒肉片的做法

  • 彩椒肉片的做法图解1

    1.猪肉切片用料酒、盐、鸡粉、淀粉、油腌制半小时,红椒、青椒、黄椒切片

  • 彩椒肉片的做法图解2

    2.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉,炒至变色变白

  • 彩椒肉片的做法图解3

    3.加入青椒、红椒、黄椒翻炒片刻

  • 彩椒肉片的做法图解4

    4.倒入适量的清水

  • 彩椒肉片的做法图解5

    5.炒至水变少浓稠时加入少许白糖、适量的盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可关火

  • 彩椒肉片的做法图解6

    6.成品图

彩椒肉片的家常做法

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