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香椿丸子
健康功效
香椿:清热解毒
鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香椿丸子的做法
![香椿丸子的做法图解1]()
1.香椿洗净备用
![香椿丸子的做法图解2]()
2.把香椿全部用刀剁碎
![香椿丸子的做法图解3]()
3.放入搅碎的猪肉馅
![香椿丸子的做法图解4]()
4.加入鸡蛋、淀粉、盐和少许面粉搅拌均匀
![香椿丸子的做法图解5]()
5.锅烧热加油烧至六七成热，把和好的馅用手或小勺舀成一个圆一点的丸子入锅炸，火不要太急，炸至金黄色就可出锅了
![香椿丸子的做法图解6]()
6.香椿丸子炸好出锅了
![香椿丸子的做法图解7]()
7.然后装盘上桌了
小贴士
入锅炸的时候一定要掌握好火候，火太急容易糊夹生。
香椿丸子的家常做法
（全部）
香椿:清热解毒
鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.香椿洗净备用
2.把香椿全部用刀剁碎
3.放入搅碎的猪肉馅
4.加入鸡蛋、淀粉、盐和少许面粉搅拌均匀
5.锅烧热加油烧至六七成热，把和好的馅用手或小勺舀成一个圆一点的丸子入锅炸，火不要太急，炸至金黄色就可出锅了
6.香椿丸子炸好出锅了
7.然后装盘上桌了
入锅炸的时候一定要掌握好火候，火太急容易糊夹生。
