麻汁莴笋叶的做法

• 1.备好图中食材。莴笋叶、豆腐皮(千张)、蒜洗净。

• 2.莴笋叶切寸段。

• 3.豆腐皮(千张)切稍宽一些的丝，蒜切粒。

• 4.锅里水烧开，放入豆腐皮(千张)焯熟(一分钟左右即可)。

• 5.捞出，控干水备用，晾凉。

• 6.取一净碗放入白芝麻酱、甜面酱、香油调均匀。

• 7.再放入蒜粒、白糖、少许盐、醋调成芝麻酱汁。

• 8.几片莴笋叶，用豆腐皮(千张)捆成如图所示。

• 9.摆入盘中，吃的时候蘸上芝麻酱汁吃，味道真心不错。

• 10.来一张封面图。