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蛋里藏娇
健康功效
鸡蛋:养血
香菇:活血化瘀
彩椒:活血化瘀
蛋里藏娇的做法
![蛋里藏娇的做法图解1]()
1.准备鸡蛋煮熟
![蛋里藏娇的做法图解2]()
2.将椭圆形切去一部分漏出蛋黄
![蛋里藏娇的做法图解3]()
3.扣掉蛋黄
![蛋里藏娇的做法图解4]()
4.将配料彩椒粒火腿丁准备好，西兰花焯水备好（西兰花忘拍了）
![蛋里藏娇的做法图解5]()
5.将配料加油炒熟，出锅前放入淀粉汁勾芡
![蛋里藏娇的做法图解6]()
6.将煮好的配菜塞入鸡蛋中，西兰花摆在鸡蛋旁边。
![蛋里藏娇的做法图解7]()
7.淋上芡汁
小贴士
扣蛋黄这个步骤很考验耐力，本人扣坏了三个蛋
蛋里藏娇的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
香菇:活血化瘀
彩椒:活血化瘀
1.准备鸡蛋煮熟
2.将椭圆形切去一部分漏出蛋黄
3.扣掉蛋黄
4.将配料彩椒粒火腿丁准备好，西兰花焯水备好（西兰花忘拍了）
5.将配料加油炒熟，出锅前放入淀粉汁勾芡
6.将煮好的配菜塞入鸡蛋中，西兰花摆在鸡蛋旁边。
7.淋上芡汁
扣蛋黄这个步骤很考验耐力，本人扣坏了三个蛋
