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  • 用料:

  • 肉馅  800克
  • 槐花  500克
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 葱花  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

包子包好后略放一会儿,是为了再次发面,记得冷水下锅哦,友情提醒:关火后再焖三分钟左右,这样包子不会塌^_^

做法:

  • 1. 发面是必须的,这几天忙,一早出门前和好了面,回来发成这样
  • 2. ?前腿肉打馅,拌上摘净洗好控干水的槐花,加盐,香油,葱花,生抽用手抓匀备用
  • 3. 擀皮开包啦!
  • 4. 上锅前拍照留影!
  • 5. 包好略放是为了再次发面,准备好蒸锅,冷水放入,肉馅我蒸30分钟。
  • 6. 出锅啦!
  • 7. 步骤集锦