红薯丸子

红薯丸子
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作者:射手座Boy

健康功效

红薯:补中益气

食材用料

玉米淀粉 200克
适量

红薯丸子的做法

  • 红薯丸子的做法图解1

    1.先准备好红薯和玉米淀粉。

  • 红薯丸子的做法图解2

    2.洗干净的红薯上电饭锅蒸。

  • 红薯丸子的做法图解3

    3.煮熟后剥去红薯皮,搅成泥。

  • 红薯丸子的做法图解4

    4.趁热分几次加入玉米淀粉抓匀成团。

  • 红薯丸子的做法图解5

    5.接着再如图搓成条。

  • 红薯丸子的做法图解6

    6.再依样切成小块,就可以了!

  • 红薯丸子的做法图解7

    7.这样就是做好的成品。

  • 红薯丸子的做法图解8

    8.锅里放入水,开火到水开放入丸子。

  • 红薯丸子的做法图解9

    9.一边用勺子搅拌一下,防沾锅,煮到丸子浮起水面就可以了!

  • 红薯丸子的做法图解10

    10.就入红糖再煮一下,盛上碗就可以吃了!

小贴士

趁热时就加入淀粉拌,做出的丸子比较q,加入牛奶煮也可以的。也可以换成木薯粉来做!红薯也可以换成果蔬汁来做。

本菜谱由射手座Boy上传

红薯丸子的家常做法

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