
用料:
- 鸡蛋 2个
- 鱼蛋 1包
- 咖喱 2块
- 饭 1个
- 油 适量
做法:
- 1. 准备食材,鸡蛋2个打开,用筷子搅拌至起泡
- 2. 热锅,放适量油,把搅拌好的鸡蛋放锅里煎至有点金黄色
- 3. 把煎好的鸡蛋上盘
- 4. 鸡蛋煎好后可以不用洗锅,直接放适量油,把鱼蛋放过黎炒至有点金黄色
- 5. 鱼蛋炒得差不多就把咖喱放进锅里
- 6. 加上水,盖锅盖,把咖喱煮到稠稠的就可以收火了
- 7. 煮好的咖喱鱼蛋先放着,不忙出锅
- 8. 把饭盛到盘子上,把刚煎好的鸡蛋盖在饭上
- 9. 最后淋上咖喱鱼蛋,一款方便美味的快餐就出来了
- 10. 共进晚餐,鼓掌