香酥鸭腿的做法

• 1.准备好5个鸭腿，看家里人多少决定

• 2.将鸭腿过下水，洗净

• 3.将鸭腿放入锅中，放入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

• 4.加入适量的水，大火煮1小时，中间翻动鸭腿更入味

• 5.大火收汁，关火

• 6.将煮好的鸭腿放入盆中

• 7.在锅中倒入少许油，鸭腿沥干水分，皮朝下煎

• 8.煎至金黄翻个面

• 9.好美味呀