猪肉熬茄子

猪肉熬茄子
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作者:frog0

健康功效

香菜:透疹
土豆:消肿
茄子:消肿

猪肉熬茄子的做法

  • 猪肉熬茄子的做法图解1

    1.土豆,茄子切一厘米见方小块,切好后再用凉水冲冲!

  • 猪肉熬茄子的做法图解2

    2.油锅里放葱花辣椒段爆香,放入茄子和土豆块,加盐,花椒粉,姜粉,生抽,西红柿,一起炒,再加入一碗凉水,没过菜就可。盖上锅盖,大火烧开,转中火炖。

  • 猪肉熬茄子的做法图解3

    3.这会切香菜末,蒜末,青椒末!

  • 猪肉熬茄子的做法图解4

    4.十五分中左右,土豆已经变面,放入小炒猪肉,一起炖五分钟。最后加鸡精和上一步准备好的配菜。

  • 猪肉熬茄子的做法图解5

    5.搅拌均匀就可以出锅了!

小贴士

最后一步的香菜,蒜末是必须的,瞬间提味!

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猪肉熬茄子的家常做法

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