竖蛏的做法

• 1.准备好食材

• 2.把蛏一个个洗干净

• 3.洗的时候轻轻的捏一下触须，用水冲洗，使里面的土吐出来

• 4.洗好后把蛏竖起来摆在碗里

• 5.放生姜，料酒倒入，少许水

• 6.锅内放水

• 7.放上摆好的蛏，盖上盖子蒸熟

• 8.熟了就可以吃咯，不需要在放其他调料哦