鸡蛋:润燥 黄油:低蛋白质
1.准备材料。
2.鸡蛋打散,加入糖,盐搅拌均匀。
3.黄油隔水融化。
4.加入低筋粉,玉米淀粉搅匀。
5.加入牛奶,搅匀。
6.最后加黄油,拌匀。
7.过滤,倒掉渣子。
8.用电饼铛煎成两面金黄,因为面糊中有黄油,不用再刷油了。
9.煎好所有的饼皮,用碗抠出大小均匀的饼皮。
10.打发奶油。
11.水果切丁。
12.将一层饼皮一层水果加奶油,均匀的铺平。
13.装饰水果。
14.成品图。
15.侧面图。
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