洋葱卷的做法

• 1.切一条缝小心把洋葱剥下来

• 2.如图

• 3.锅里放入油烧热，把洋葱放进去炸软

• 4.沥干油分

• 5.少许洋葱切丁、香菇切丁、香肠切丁，还有少许香肠煎一下再切丁备用

• 6.黄油加热软化后加入面粉用打蛋器搅拌，再加入牛奶、盐、胡椒粉、糖、柠檬汁拌匀

• 7.搅拌成糊状

• 8.锅里放油下洋葱丁爆香

• 9.再放入香肠丁、香菇丁翻炒

• 10.放入盐、胡椒粉调味备用

• 11.在炸好的洋葱放入馅

• 12.卷起来

• 13.卷好再放入锅里煎一下出锅

• 14.酱汁放底下洋葱卷放上面，再炸少许葱丝装饰

• 15.开动了