拌桔梗的做法

• 1.干桔梗用清水泡一个晚上

• 2.准备好配料

• 3.泡好的桔梗沥干水，放在菜板上，用刀拍几下，这样更方便桔梗入味

• 4.准备一个空碗，放入盐，白糖，白醋，苹果醋，蚝油，辣椒面

• 5.拌匀以后放入蒜泥

• 6.放入桔梗

• 7.戴上一次性手套，拌匀

• 8.拌好的桔梗放冰箱冷藏一个小时左右，味道更佳

• 9.装盘即可食用了，也可以撒上芝麻增香

• 10.配上一碗冷面，吃起来