粉丝:补血、低蛋白质 花椒:温中
1.食材准备,豆芽去皮去跟
2.粉丝用开水烫熟
3.豆芽开水下锅,煮五到六分钟
4.青椒,干辣椒,蒜苗,小葱都切好
5.豆芽捞出沥水
6.炒锅大火热锅,小火倒油
7.放入花椒炒香捞出扔掉
8.放入蒜白,葱,辣椒干和姜爆香
9.放入豆芽小火煸炒5分钟
10.倒入稍多生抽,翻炒
11.倒入粉丝翻炒均匀
12.放入青椒和蒜叶翻炒
13.加盐炒均到入少许呛锅醋,出锅
14.再来一张
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