韭菜馅饺子的做法

• 1.面粉加水和好，醒面15分钟。韭菜洗净控净水

• 2.将5个鸡蛋放油锅煎熟，铲碎加盐搅拌均匀。晾凉备用。

• 3.韭菜切碎

• 4.韭菜放鸡蛋里，放洗好的虾皮，豆油，十三香，味精拌均。

• 5.揪面剂子，擀面皮，包成饺子。

• 6.水开煮饺子，饺子浮上来，在煮2分钟就熟了。

• 7.盛出来，开吃，好鲜的饺子哦。