馅饼的做法

• 1.猪肉馅放鲜葱姜沫花椒面十三香。大料面。耗油老抽。味精香油。麻油。盐。拌起来

• 2.西葫芦洗干净插丝。用盐把水抓出去

• 3.清水洗干净转干剁碎。

• 4.放拌好的肉馅里拌匀。

• 5.白面用热水缠起来软点（别太热把面烧熟就烙不好啦）我是晚上3点缠起来的。上面套保鲜膜放冰箱冷藏。9点取出来。

• 6.把皮擀开包馅

• 7.像包包子一样。比包子多包点馅

• 8.全部包起来包好的面下面多撒面把。（不然一会就沾案板啦）继续醒会

• 9.用手慢慢按开。反那面继续按。

• 10.电饼铛预热。倒胡麻油放饼子上面刷油。开上下火开始烙。跳闸取出来全部烙完。

• 11.沾醋吃特别好。