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蒜苔炒肉丝
健康功效
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
蒜苔炒肉丝的做法
![蒜苔炒肉丝的做法图解1]()
1.蒜苔洗净切成两厘米段
![蒜苔炒肉丝的做法图解2]()
2.放入盆内加入适量的盐拌一拌
![蒜苔炒肉丝的做法图解3]()
3.猪肉切丝备用
![蒜苔炒肉丝的做法图解4]()
4.锅烧热放油，把肉丝放入翻炒至断生
![蒜苔炒肉丝的做法图解5]()
5.再放入蒜苔和肉丝一起翻炒，然后加入适量酱油接着翻炒
![蒜苔炒肉丝的做法图解6]()
6.炒至蒜苔断生加少许味精就可以出锅装盘了
小贴士
蒜苔提前用盐腌一下比较容易入味，另外也可以用开水焯一下，再用盐腌一下更容易入味，也可根据各人喜好加入少许淀粉勾芡一下。
蒜苔炒肉丝的家常做法
（全部）
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
1.蒜苔洗净切成两厘米段
2.放入盆内加入适量的盐拌一拌
3.猪肉切丝备用
4.锅烧热放油，把肉丝放入翻炒至断生
5.再放入蒜苔和肉丝一起翻炒，然后加入适量酱油接着翻炒
6.炒至蒜苔断生加少许味精就可以出锅装盘了
蒜苔提前用盐腌一下比较容易入味，另外也可以用开水焯一下，再用盐腌一下更容易入味，也可根据各人喜好加入少许淀粉勾芡一下。
