1.所需食材称重备用。
2.黄油室温软化,加入糖粉; 用电动搅拌器搅拌至顺滑。
3.分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀。
4.充分打发融和。
5.加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子。
6.搅拌均匀,无干粉即可。
7.面团整理出大概形状,用保鲜膜包裹装入饼干盒模具中。放入冰箱中冷冻一个小时以上定型。
8.再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片。
9.均匀的放入烤盘中, 注意留出空隙;放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约20分钟左右烤至表面金黄即可。
10.出炉喽,酥……香……
11.待完全凉透后放入密封的盒中。
1. 松子放入冰箱中烘烤一下才会更香, 烘烤时注意观察,不要糊了。
2、烤箱*