用料：
- 芦笋 适量
- 小米椒或者红辣椒 适量
- 蒜 三掰
- 姜 少许
- 油 适量
- 香油 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
小贴士：
煮芦笋煮时候加盐和油，可以让芦笋保持新鲜感，不失去营养，不能吃辣的可以放红椒，喜欢吃辣的就放小米椒。口味按照自己喜欢调制。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 芦笋去根部
- 3. 从中间切断
- 4. 锅里加入几点油少许盐，煮一分钟
- 5. 捞出摆盘
- 6. 蒜姜切末
- 7. 加，耗油，酱油。鸡精，糖，醋。搅拌均匀
- 8. 调好的汁淋在芦笋上
- 9. 红椒少许。切末
- 10. 切好的红椒撒在芦笋上
- 11. 锅里放少许油，和香油，至上烟，关火，淋在芦笋上即可
- 12. 成品图