面包机版牛轧糖
面包机版牛轧糖的做法
1.面包机启动果酱功能,加热黄油至融化。
2.黄油融化后加入棉花糖至全部融化,想要糖硬一点就多熬5分钟,想软一点融化了就可以了。
3.加入奶粉快速拌均匀,果酱功能大概15分钟就会搅拌配合刮刀把奶粉拌均匀。
4.加入花生粒拌均匀。花生提前烤熟去皮。
5.马上倒入不粘考盘整形。
6.放冰箱冷冻1个半小时左右,取出切成自己想要的形状。
7.包上漂亮的油纸,美美哒又好吃的牛轧糖就做好了。
小贴士
牛轧糖想硬一点,加棉花糖的时候就久熬几分钟。要是老人和小朋友吃就软一点。