1.准备好所有食材
2.把咸蛋黄放入烤箱,190度预热5分钟,烘烤5分钟
3.把烘烤过的咸蛋黄碾碎放入肉松内,倒入适量芝麻油拌匀
4.把馅裹成20g左右的一个圆球
5.把糯米粉、艾草粉、糖粉、水搅拌均匀
6.完成后的面团,如果感觉有点湿就稍微放一会
7.把面团搓成40g一个的圆球,用手搓开面团,把咸蛋黄肉松球包起来,把里面的空气挤压出来
8.放入蒸锅里加热20分钟
9.出锅咯,要上点油哦,不然就不漂亮咯
10.上完油后,请享用吧
11.咬一口,哇哦~好好吃哦~
放猪油更好吃哦
如果觉得肉松咸蛋黄有点咸,可以加面粉中和一下味道
最后一定要刷油,既好吃又美观