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蒸蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
3个
牛奶
适量
大虾
3个
蒜苗
少许
小贴士:
如果想更嫩就进锅时放些温水
因为孩子吃 所以没调味 放糖放盐都可以 也可以洒些鲜贝露 更好吃
做法:
1.
准备好鸡蛋和虾仁
2.
鸡蛋打散 加入牛奶搅拌均匀
3.
滤掉气泡
4.
锅里放水 烧开 放入鸡蛋碗
5.
等蛋液凝固点 再摆上虾仁
6.
15分钟 出锅 撒上点蒜苗或者小葱花
7.
太嫩滑了 大顺自己吃掉两大匙O(∩_∩)O