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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  适量
  • 大虾  3个
  • 蒜苗  少许

小贴士:

如果想更嫩就进锅时放些温水
因为孩子吃 所以没调味 放糖放盐都可以 也可以洒些鲜贝露 更好吃

做法:

  • 1. 准备好鸡蛋和虾仁
  • 2. 鸡蛋打散 加入牛奶搅拌均匀
  • 3. 滤掉气泡
  • 4. 锅里放水 烧开 放入鸡蛋碗
  • 5. 等蛋液凝固点 再摆上虾仁
  • 6. 15分钟 出锅 撒上点蒜苗或者小葱花
  • 7. 太嫩滑了 大顺自己吃掉两大匙O(∩_∩)O