肉片炒青瓜

肉片炒青瓜
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健康功效

胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀

食材用料

猪瘦肉 100克
青瓜 半根
适量
鸡粉 适量

肉片炒青瓜的做法

  • 肉片炒青瓜的做法图解1

    1.猪肉用料酒、盐、鸡粉、油腌制半小时,青瓜、胡萝卜切菱形

  • 肉片炒青瓜的做法图解2

    2.锅中放入水烧开后放入胡萝卜焯水

  • 肉片炒青瓜的做法图解3

    3.焯水后的胡萝卜捞出过凉水沥干水分备用

  • 肉片炒青瓜的做法图解4

    4.锅中倒入适量的油烧热后,放入肉片翻炒

  • 肉片炒青瓜的做法图解5

    5.炒至肉片变色变白后放入胡萝卜、青瓜翻炒片刻

  • 肉片炒青瓜的做法图解6

    6.加入少许的白糖,适量的盐、鸡粉,翻炒均匀即可关火

  • 肉片炒青瓜的做法图解7

    7.成品图

肉片炒青瓜的家常做法

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