文一Cooking 蒜蓉西兰花的做法

• 1.用料大合集

• 2.西兰花洗净，焯水，水开，将西兰花放入，过20秒左右捞出

• 3.蒜切抹

• 4.热锅，放油，烧热后放入蒜末爆香，油温不熟悉的同学可以先丢一小块蒜试油温

• 5.焯水的西兰花入锅，小心油会嘣溅

• 6.将淀粉用适量水冲开倒入锅中，撒入适量的鸡粉及盐，热锅翻炒

• 7.蒜蓉西兰花，翻炒30秒出锅

• 8.文一Cooking，分享圣地亚哥美景，卡尔斯巴德，花海