菠蘿炒飯

菠蘿炒飯
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作者:筱琳-*

健康功效

青椒:温中散寒
豌豆粒:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

菠蘿殼 一個
洋蔥 適量
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
米飯 適量
炒雞蛋 少量
菠蘿蓉 少量
一小勺
適量

菠蘿炒飯的做法

  • 菠蘿炒飯的做法图解1

    1.做好米飯,盛出,用勺子剝開,散熱

  • 菠蘿炒飯的做法图解2

    2.將菠蘿對半切開,挖去果肉,再從殼上刮些菠蘿蓉,盛出備用

  • 菠蘿炒飯的做法图解3

    3.鍋裡放適量水,將豌豆粒冷水入鍋,開鍋後2分鐘,撈出放入碗中,備用

  • 菠蘿炒飯的做法图解4

    4.準備洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,青椒,洗淨切丁(洋蔥不需要洗,剝皮即可,胡蘿蔔去皮)

  • 菠蘿炒飯的做法图解5

    5.鍋裡放入少量油,依次放入洋蔥丁,青椒丁,胡蘿蔔丁,黃瓜丁,豌豆粒,翻炒至稍變色

  • 菠蘿炒飯的做法图解6

    6.加入晾涼的米飯,翻炒

  • 菠蘿炒飯的做法图解7

    7.翻炒至變色,放入事先炒好的雞蛋,加入一小勺鹽

  • 菠蘿炒飯的做法图解8

    8.加入菠蘿蓉翻炒幾下,關火

  • 菠蘿炒飯的做法图解9

    9.盛出,放入菠蘿殼中,美美的享用把

小贴士

1.米飯大家都會煮,我就不寫步驟了
2.炒雞蛋是早上做的,我直接用了,如果做新的,雞蛋打散,鍋裡放入油,倒入雞蛋液,炒製無雞蛋液即可,嫩嫩的,因為後來還要翻炒

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菠蘿炒飯的家常做法

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