纸杯蛋糕的做法

• 1.准备好食材。

• 2.低筋面粉提前过筛备用。

• 3.将鸡蛋打入无水的盆中。

• 4.细砂糖一次性加入。

• 5.先用打蛋器搅拌均匀。

• 6.打蛋器转高速搅打，慢慢的蛋液颜色会越来越浅，提起打蛋器不会滴落就好了（全程大概10分钟）。

• 7.将面粉分三次倒入糊中，每倒一次都要由下至上翻拌均匀，另外，这个时候将烤箱预热。上下火，180度10分钟。将玉米油倒入面糊中，这时要更加小心的翻版拌，不要划圈。

• 8.将玉米油倒入面糊中，这时要更加小心的翻版拌，不要划圈。

• 9.放入烤箱中，（我和小的纸杯蛋糕一起烤的）。

• 10.上下火烤15分钟。（烘烤时间和温度要根据自家烤箱的脾气而定。）

• 11.浓浓的香气息，香甜的口感，无论是作为早餐或者下午茶点心都是不错的选择哦。