用料：
- 祛湿豆 40克
- 赤小豆 25克
- 土茯苓 30克
- 陈皮 1块
- 猪骨 500克
- 食盐 适量
- 生姜 3片
小贴士：
双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。
赤小豆不是一般的红豆，是比较细长的，功效和红豆是不同的，它主要是祛湿。
做法：
- 1. 准备好材料，猪骨头斩块。
- 2. 分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
- 3. 锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
- 4. 捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大伙火煮开后转小火煲1个半小时。）
- 5. 出锅前调入食盐即可。