羊肉:增强免疫力 洋葱:利水 木耳:止血
1.羊肉切片备用
2.洋葱切块备用
3.葱姜蒜切好备用
4.木耳发好,洗净备用
5.热锅凉油,油热倒入羊肉片翻炒
6.羊肉发白放入料酒翻炒,然后放入葱姜蒜末,五香粉,生抽
7.放入洋葱,盐,翻炒
8.再放入木耳
9.继续翻炒,最后加入孜然粉,鸡精即可
10.出锅盛盘
这道菜也适合大火快炒,洋葱不能炒太软
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