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胡萝卜面包（手揉版）
健康功效
胡萝卜:清热解毒
酸奶:低蛋白质
黄油:低蛋白质
胡萝卜面包（手揉版）的做法
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解1]()
1.70克胡萝卜切成丁与60克酸奶用料理机打成泥！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解2]()
2.除黄油外面包原料全部放在一起扮成絮状！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解3]()
3.手揉大约十分钟出厚膜状态放入黄油继续揉！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解4]()
4.大约二十分钟揉至出薄膜状态放入盆里盖上盖进行发酵！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解5]()
5.发酵成2.5倍大！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解6]()
6.揉均排气分成大小约50克的小面团盖保鲜膜松弛十五分钟！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解7]()
7.松弛好的面团擀成牛舌装侧面卷起！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解8]()
8.卷成长条！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解9]()
9.搓长搓细一点，缠在火腿上！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解10]()
10.然后一圈圈缠在火腿上，火腿底部一头不要漏出，缠到底封口捏紧，放进烤箱调温30度进行二次发酵，里面放一碗开水增加温度与湿度！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解11]()
11.大约四十五分钟发酵完成，表面刷蛋液，烤箱提前预热，180度烤18分钟！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解12]()
12.出炉晾凉，慢慢将火腿拿出放入生菜装饰！
![胡萝卜面包（手揉版）的做法图解13]()
13.成品图！
小贴士
作为早餐里面放入火腿蔬菜，或者奶油沙拉酱都是非常不错的，面粉与水的比例非常重要，如果非常粘手那就是水或者奶放多了，水也要根据面粉吸水量来放的，在还没有放黄油之前是可以加面粉的，揉到光滑之后再放入黄油就会更加光滑不黏手，操作起来是非常应手的，祝大家成功！
胡萝卜面包（手揉版）的家常做法
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