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小金瓜的做法
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用料:
南瓜
600克
糯米粉
适量
生粉
适量
糖
适量
枸杞
适量
做法:
1.
南瓜去皮切小块
2.
蒸熟搅匀
3.
加白糖,糯米粉,生粉揉匀。
4.
揉匀后加保鲜膜放至半小时。
5.
用牙签在胚上压米字花纹,中间放枸杞做装饰。
6.
等蒸汽上两分钟后盖盖子,中火七八分钟。放凉后摆盘即可。
7.
成品图