猪肉:养血 酱油:活血化瘀
1.酸菜洗净,切丝备用
2.粉条下锅煮熟
3.肉切片,姜切片,葱切碎沫备用
4.锅内放油烧热,放入肉,炒置变色
5.放入酱油,花椒面,然后放入酸菜翻炒
6.再放入粉条,加盐和味精,继续翻炒洗分钟
7.出锅口
粉条下锅之前用酱油往上面撒一点,让粉条上点颜色,要不然炒出来粉条白白的不好看
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