大葱:通阳 香菜:透疹
1.熟牛肉切片
2.辣椒切丝,姜切丝,大葱切小段,大蒜拍扁,香菜切段。
3.炒锅倒油烧热放入花椒在放牛肉翻炒片刻
4.在放入辣椒,姜,大葱,翻炒均匀
5.在放大蒜,盐翻炒
6.放入鸡精翻炒均匀关火,最后放入香菜
7.装盘
辣椒是小米椒超辣的,熟牛肉它是有盐的,炒时要少放盐,熟牛肉炒时简单,几分钟就炒好了。
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