粿溜的做法

• 1.锅加3分之一锅水烧开，把猪肉切小块，猪肉丸切成片，香菜切末备用

• 2.粿清洗一下备用

• 3.水开后先加入猪肉，猪肉丸片再次煮开

• 4.加入少许油，放入粿大火煮两分钟

• 5.最后放适量盐巴调味，放入鸡精香菜后关火

• 6.乘上享用