#春宴# 滑肉片汤

 #春宴# 滑肉片汤
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花椒:止泻
酱油:活血化瘀

食材用料

猪瘦肉 半斤
豆腐菜 适量
豆粉 适量
葱花 1-2颗
适量

#春宴# 滑肉片汤 的做法

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解1

    1. 先把买好的猪肉洗干净。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解2

    2. 在切成厚薄均匀的肉片。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解3

    3. 在把豆腐菜洗干净放在一旁。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解4

    4. 把姜蒜,葱花切好备用。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解5

    5. 在把切好的肉片里面依次放入盐,味精,豆瓣酱,豆粉,酱油,最后混合均匀就行了。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解6

    6..…

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解7

    7.在锅里放入大约500g-1kg的水,(水放多少看你喜欢汤的多与少来放。)在把姜蒜放在水里,等待水煮沸。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解8

    8. 在水烧开后,依次放入混合好的肉片。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解9

    9. 煮到肉片差不多熟了的时候,再放入豆腐菜。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解10

    10.在煮一分钟就可以起锅咯。

  •  #春宴# 滑肉片汤 的做法图解11

    11.最后撒上切好的葱花就可以开吃了。(样子不好看但不影响味道哦)

小贴士

肉在混合均匀后可以静置10分钟左右,这样味道可以更好的渗透到肉片里。

本菜谱由灵儿殿下2hUa上传

#春宴# 滑肉片汤 的家常做法

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