剁椒鱼块的做法

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用料：
草鱼 3o克
千张 3个
剁椒半袋
白酒少量
盐少量
蚝油适量
酱油少量
味精少量
鸡精少量

做法：

1. 草鱼切块！千张切成丝
2. 放白酒.味精、盐！将鱼块腌制20分钟
3. 千张放入！剁椒放入！蚝油，酱油放入
4. 锅里加水适量！放入蒸30分钟
5. 30分钟后！出锅