五花肉:润燥
1.准备大料桂皮,八角,辣椒,香叶,小香,姜
2.带皮五花肉切块
3.锅里放油加冰糖小火炒糖色
4.炒好糖色放入五花肉炒的肉变色
5.在放入大料,红烧酱,盐
6.锅里加水淹过肉,小火炖40分钟就可以出锅了
7.做好的五花肉
炒糖色一定的小火炖肉时隔10分钟反一下免的沾锅
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